Темаки-роллы

   

Темаки-роллы – это роллы, приготовленные руками. Для того чтобы приготовить их, никакие специальные приспособления не понадобятся. Изначально темаки-роллы были задуманы как закуска. Продукты заворачиваются в один лист нори, который складывается в форме конуса. Данный тип роллов не нарезается на кусочки, а подается цельным «рулетом».

Темаки-роллы

Мясо краба
Лист нори
Авокадо
Суши-рис
Семена белого кунжута

1. Лист нори необходимо подсушить и разрезать на 4 части. Одну часть расположите на ладони.

2. На середину нори выкладывается шарик риса размером с мяч для пинг-понга.

3. Поверх шарика выкладывается нога краба и ломтик авокадо, сверху посыпьте поджаренные семечки белого кунжута.

4. Придайте роллу форму конуса.

 


Готовим суши, Роллы. Готовим суши дома. Как готовить суши. Нори © 2006 - 2017